雨來菇 季節

屏東滿州這幾年來興起人工種植雨來菇，還把它取了個很美的名字，叫做「情人的眼淚」。一般在恆春半島吃到的料理方式都是炒蛋，但因為它不搶味， ...

【勁報記者于郁金/屏東報導】「雨來菇」不是菇！為陸生可食性藍綠藻，口感介於黑木耳和海藻類之間，是恆春半島居民餐桌上的在地美食，原住民稱其 ...

雨季6 ~11月時就會出現，在離開恆春半島後就極少能見到此食材，雨來菇. 可說是恒春特產之一，因此除了落山風與 ... 布不均勻多集中於6～11月，約占全年總降雨旱季節。

住在屏東滿州與恆春一帶的人都知道，在雨季頻繁的季節裡（六至十月），每每田間工作結束，傍晚回家時，便是順手採摘雨來菇的好時機，我老家內埔也鄰近 ...

儘管雨來菇的栽培技術漸趨成熟，一年四季都可以吃到可口的雨來菇，但挑剔水質的雨來菇只能用山泉水灌溉，也因此能夠栽種的面積十分狹小，產量十分有限。